■ OPERACIONES CULTURALES

■ Suelo y sustratos.

■ Material vegetal.

■ Condiciones ambientales.

■ Riego, fertilización y enmiendas.

■ Manejo del cultivo.

■ PROBLEMAS FITOSANITARIOS Y FISIOLÓGICOS

- De origen biótico:

o Plagas

■ Insectos

■ Ácaros

■ Nematodos

■ Otras plagas

o Enfermedades

■ Virus

■ Hongos

■ Bacterias

■ Otras enfermedades

o Plantas espontáneas

- De origen abiótico

■ CONTROL INTEGRADO

■ Metodología de muestreo, estimación del riesgo y criterios de intervención.

- Métodos de control fitosanitario

■ Métodos legislativos

■ Métodos biotecnológicos

■ Métodos físicos

■ Métodos biológicos

■ Métodos químicos

■ Otros métodos

■ MANEJO Y TRANSFORMACIÓN DE PRODUCTOS PRIMARIOS Y ELABORADOS

■ PROTECCIÓN AMBIENTAL Y ESTRATEGIAS DE SOSTENIBILIDAD

■ FORMACIÓN Y CUALIFICACIÓN DEL PERSONAL

■ CERTIFICACIÓN DE CALIDAD DE PRODUCTOS PRIMARIOS Y ELABORADOS